中学校では、３年生が３回目の学力診断テストを受けました。

１１月１８日には、３年ぶりの開催となる「合唱コンクール」を
実施する予定です。
１年生２年生は、午前中。
３年生は、午後。
保護者のみなさんにも聴いていただけるよう、
毎日、練習をしています。

写真は、グランドから見た青空です。
雲一つないさわやかな空です。
気持ちのいい秋の空気を感じながら、
一日一日を大切に過ごしています。

１１月２日　学校給食は、牛乳　ごはん　ガパオふうライス　野菜スープ　トロピカルフルーツでした。

ガパオふうライスは、人気のタイ料理「ガパオライス」を給食用にアレンジしたものです。
２枚目の写真のように、ごはんにかけていただきます。
バジルが香ばしく、ごはんがすすみました。

３枚目の写真にガパオふうライスのレシピを紹介します。
ぜひ、おうちでもつくってみてください。

１１月１日　学校給食は、牛乳　コッペパン　アドボ　野菜ぞえ　カレースープでした。

アドボというのは、２枚目の写真の料理です。見た目は、肉じゃがですが、酢がたくさんはいっているので、さっぱりした味つけです。フィリピンの代表的な家庭料理です。

鶏のさっぱり煮に、じゃがいもや、野菜が入っている感じです。
給食では、２回目の登場です。前回好評だったので、早々と再登場しました。

中学校　１年生　宿泊学習の様子です。
今日は雨のため、少し予定を変更しました。

活動を終え、昼すぎに無事に帰校しました。
明日の１年生は、日曜日の登校分の代休でお休みです。

中学校　１年生　　宿泊学習の様子です。
夕暮れからキャンプファイヤーを行いました。

中学校　１年生　宿泊学習の様子です。
衛生に気をつけながら、カレーづくりにチャレンジ！

とっても美味しくできました！

中学校１年生 海洋センターへ到着後、
砂浜でのレクレーションをおもいっきりたのしみました。

カッター体験もしました。

とてもいいお天気です。

１０月３１日 今日の給食は、牛乳 さつまいもごはん 丸い揚げ餃子 タンタンスープ ボイルサラダでした。

ボリュームのある献立なので、ごはんは少なめです。

明日からは11月です。
献立表は２枚目の写真をごらんください。

今日は小学校が運動会の代休でお休みです。
中学一年生が宿泊学習でいないので、中学２年生と３年生だけの給食でした。

食数が少ないからこそできる、手作り揚げ餃子!でした。

いつも通り、朝早くから、野菜をきれいにあらって、みじん切り。お肉と混ぜて、餃子の皮で挟みます。
一つ一つ、手作りして、油で揚げました。

パリッとカラッと美味しい餃子ができました。

今日も秋晴れのいいお天気です。

朝早くに集合した一年生は、一泊二日の宿泊学習に出発しました。
大阪府立青少年海洋センターで、たくさんの体験学習を行います。

小学校は土曜日運動会の代休なので、
学校では、２年生、３年生が静かに学習を始めました。

１０月２８日　学校給食は、牛乳　ごはん　ドライカレー　コンソメスープ　フレンチフライズでした。

ドライカレーをごはんにかけると、おかずもごはんもペロリの給食でした。
さわやかなお天気が続いています。
「食欲の秋」らしく、完食の学級続出でした。

１０月２７日　学校給食は、牛乳　コッペパン　くさびらシチュウ　豆いりサラダ　トロピカルフルーツでした。

くさびらシチュウは、新メニュー。
いつものクリームシチュウのように見えますが、実は
わからないくらいに小さく刻んだしめじとえのきだけが
たくさんはいっている「きのこシチュウ」でした。
２枚目の写真が「くさびらシチュウ」のアップです。

「くさびら」とは、「きのこ」のことです。
日本の古典芸能の狂言の題目の一つに、「くさびら」があります。
狂言は、今で言う「コント」のようなもの。

小学校では、図書の時間に絵本「くさびら」の読み聞かせをして、
そのあと、野村萬斎さん演じる「くさびら」を視聴して、
児童たちは、古典芸能と出会いました。
３枚めの写真は、絵本「くさびら」
（講談社　作　もとした　いずみ　　絵　竹内　通雅）です。

このあと、６年生は、国語で「柿山伏」を学習します。
狂言でよく登場する「山伏」にも親しみをもつことができたと思います。

「きのこ」「柿」など食べ物が話のネタになることも少なくありません。
人々が共通して興味を持つものだからですね。

給食から食文化だけでなく、芸能文化も楽しむことができました。

１０月２６日　学校給食は、牛乳　ごはん　にくじゃが　白菜の煮浸し　だんご汁でした。

今日は和食の定番といえるような献立でした。
朝からお出しのいい香りが給食場から運動場へと流れていきます。

２枚目の写真は、肉じゃがです。
３枚目の写真は、だんご汁のだんごのアップです。

１０月２５日　学校給食は、牛乳　小型黒糖パン　わかめラーメン　マーボー大根　しゅうまいでした。

今日のように、ラーメンのような麺類のときには、主食が重なるので、パンは、小さいパンにしています。

麺類は、人気なので、具だくさんにして、登場しています。

２枚目の写真がわかめラーメンです。

３枚目の写真は、しゅうまいです。
中身をあけると、いろんな野菜がみえます。とうもろこし、ほうれん草、にんじんなど、たくさんの野菜が入っているしゅうまいです。

中学校では　６時間目生徒会の任命式が行われました。
各教室へのオンライン配信で行いました。

新生徒会役員からの所信表明、
新専門委員の紹介がありました。
これからどのような学校にしたいのか
一生懸命考えて表明してくれました。

各学級からの専門委員の任命も行われました。

続いて一年間生徒会として頑張ってきた役員から
退任の挨拶がありました。
どの生徒も一年間務めあげ、自信に満ち溢れる
堂々とした挨拶で、次期役員へエールを送ってくれました。

クラブの表彰紹介が行われたあと、
学校代表として英語暗唱大会に出場した２名の
英語暗唱を全校で聞きました。
堂々と自分の考えを英語で表現する姿に
たくさんの生徒が刺激をうけたことでしょう。

３枚の写真は、学校の片隅に咲く花々です。
秋も深まってきましたが、たくさんの花が咲いています。

１０月２４日　学校給食は、牛乳　ごはん　ひきずり　さといものフライ　わかめのみそしるでした。

　今日の「ひきずり」は新メニューでした。
一言でいうと、鶏肉でつくったすき焼きです。

愛知県の郷土料理です。名古屋コーチンなど、
鶏を多く飼育しています。
お鍋から「ひきずる」ようにして、お皿にとって
たくさん食べていたことから、「ひきずり」という
名前になったそうです。

すき焼きの味付けなので、肉も野菜もみんなたくさん
食べていました。

２枚目の写真が「ひきずり」です。

３枚目の写真は、泉州でとれた里芋のフライです。
シンプルに片栗粉をまぶして揚げただけのものです。
もちっとしていて、美味しいフライです。
ご家庭でもぜひ、お試しください。

１０月２１日　学校給食は、牛乳　ごはん　さつまじる　たじりのまごわやさしいよ　だいこんいりふりかけでした。

たじりのまごわやさしいよは、田尻町オリジナル給食メニューです。
毎月必ず登場します。

季節のさつまいものみそしると、手作りふりかけの組み合わせで
秋の和食を楽しみました。

先日行われた中学校文化祭では、
中学１年生が家庭科の学習で考えた
学校給食献立コンテストが行われました。
候補１６献立は、どれもよく考えられていて、
投票するのに、とても迷ったという声もあがっていました。

その結果発表をHPでも公開したいと思います。

１位　カラフル定食

２位　グラタンにっこり定食

３位　カツカレー定食

４位　カツカレーセット

さて、実際の給食で実現することができるのでしょうか。
楽しみですね。

今日は、文字通り「雲ひとつない青空」が広がる秋の晴天でした。
町のあちこちから金木犀の香りもしてきます。

秋の夜長とはいいますが、
健康な日々のために、睡眠時間はきちんと確保して、
明日も元気な目覚めをしたいですね。
献立のことも学習したので、食生活も大切にして、
一日一日をすごしましょう。

１０月２０日　学校給食は、牛乳　パンプキンパン　白身魚のエスカベッシュ　野菜の洋風煮　コインチーズでした。

今日のパンは、パンプキンパン。かぼちゃペーストを生地に練り込んで焼いています。
２枚目の写真のように、中までかぼちゃ色のパンでした。ほんのりと甘くておいしいパンでした。

３枚目の写真は、人気の「白身魚のエスカベッシュ」です。白い魚のフライに、みじん切りにして、甘酢味でつくった野菜ソースをかけています。

もう一品は、野菜たっぷり「野菜の洋風煮」です。キャベツ、たまねぎの甘みがじんわりと感じられ、やさしくあたたまる一品でした。

１０月１８日と１０月１９日、中学校では、中間テストがおこなわれました。
写真は、テスト中のグランドと校舎です。
静けさにつつまれています。

この２日間、テスト中の時間は、運動会の練習真っ盛りの
小学校も協力してくれました。
おかげで、生徒たちも実力を発揮できたと思います。

３時間目の学活には、後期の委員会を決めました。

学年を通しても、二学期としても、折り返しです。
気持ち新たに、過ごしていきます。