9月に入りました。まだまだ暑い日が続きますが、少しずつ秋の気配が感じられる季節になてくる頃です。読書の秋にふさわしく、今月も新しい本が入っています。じっくり読書にふける、学習やスポーツの合間にちょっと気分転換に。気になったタイトルがあれば、ぜひ図書室まで！
図書だよりは、中学校の配布文書一覧から御覧ください。

９月２日　学校給食は、　牛乳　ごはん　ハヤシライス　三色ソテー　フルーツでした。

毎日の給食は、朝７時すぎから作業がはじまります。
朝一番に届く野菜の処理をはじめることと、
清潔区域の消毒から始まります。

２枚目の写真は、ハヤシライスの煮込み中です。
３枚目の写真は、三色ソテーを炒めているところです。

４時間目の授業が終わるまでに、
作り上げなくてはいけません。

教室の子どもたちの笑顔を思い浮かべながら
今日もがんばって、作ってくださいました。

　中学校通信９月号を発行しました。本日９月１日は防災の日。日々の安心した暮らしは，日頃の心構えと備えの実践から。２学期が始まり，行事も盛り沢山。そのような日常を有意義に迎え過ごすためにも、防災に関する学びを下に，備蓄等の準備の節目にしてもらいたいものです。
　その他9、10月の予定や各学年の様子，甲子園の優勝に導いた仙台育英高校の監督のお話を紹介します。

防災の日に関する学校給食のHPが、給食時間には、
アップされていたので、小学校の教室では、HPをみて、
給食をいただきました。

大きな釜でごはんをつくっているところ、
たくさんのすりおろしのにんじんが、
ホワイトボードに大きく表示されていました。

ふだんは、つくっているところを見ることができないので、
HPを見るということが、教室での学習につながっていました。

９月の給食カレンダーを紹介します。

２枚目の写真は、小学校の給食掲示板です。

９月１日は、防災の日　アルファ化米をつかった給食です。
９月１０日　は、お月見です。
　泉州地域に伝わる、里芋と団子の煮物　　お月見ゼリーがでます。
１６日　泉州みそしるには、　泉州でよくとれる　あの食材がはいります。
　さて、おたのしみに。

２１日は、毎月登場「たじりのまごわやさしいよ」
２６日は、「たじりっちカレー」です。

給食を通して、こどもたちに　学んでほしいこと、感じてほしいことを、
伝えています。

９月１日　学校給食は、牛乳　ゆうやけごはん　豆腐のカレースープ　ポテトのオーブン焼き　ブロッコリーのサラダ　でした。

今日は　防災の日なので、学校でアルファ化米をつかって、「ゆうやけごはん」をたきました。
田尻町から見えるゆうやけは、とてもきれいです。

ごはんのゆうやけ色は、実は、「にんじん」です。
今日の給食に、２３キログラムのにんじんをすりおろしました。
おだしとにんじんを、ぐつぐつ炊いているところに、アルファ化米をいれます。

煮汁がなくなるまで、炊いてからしばらく、蒸すと、ごはんができあがります。

防災の日の備えをするとともに、
今日一日を無事に平和にすごせることも、しっかりと噛みしめて
すごしたいものです。

今日　９月１日は、防災の日です。

防災の日とは、台風、地震などの災害について、対処する心構えを準備する日です。
そこで、普段はパンの日の木曜日ですが、非常食として知られるようになった「アルファ化米」を使った学校給食の献立にしました。

アルファ化米は、一度焚き上げた米を急速に乾燥させたものです。
お水やお湯で、ふっくらとしたごはんに戻るのです。

写真は、アルファ化米です。
２枚目の写真は、学校給食場の食品庫です。
アルファ化米や、缶詰、しょうゆなどの調味料があります。

今日はおうちでも、ぜひ、「防災」について話し合ってみてください。

食品の『ローリングストック』は、できていますか。
缶詰や、レトルト食品など、日頃からもストックしておいて、定期的に普段から食べて、新しいものに入れ替えておくというのが、ローリングストックです。

災害時の避難場所の確認なども、確認しておきたいですね。

１枚目の写真は、中学校の体育館での体育の様子です。
２枚目の写真は、小学校３年生の体育、鉄棒の授業の様子です。

授業を担当しているのは、どちらも中学校の体育の教師です。
実は週に一度、エンゼルにも体育の指導に行っています。

将来の幼保小中一貫校にむけて、今から連携した体制をとっています。
子どもたちも様々な校種の教職員交流することで、様々なことを吸収しています。

このように、小学校や中学校を行き来する教員が他にもいます。
コンパクトな町だからこそ実現していることですね。

写真は、技術の授業に、田尻ファームの手入れをしている生徒たちです。

秋晴れのなか、草引きをしました。
これから、整備をして、じゃがいもと大根を育てていく予定です。

教室の外へ出て、青空の下、太陽の光や熱・自然を感じながら学習する貴重な機会です。
自然の恵みの中で食物をはぐくみ、「命」を食することで、私達は、生きています。
食べる前の挨拶は「命をいただきます」という意味です。

地球上の各地では、持続可能な食に関する問題が、次々と出てきています。
日照りに伴う干ばつ、「温暖化型豪雨」による水害にともなう農作物の不作。

校庭の片隅の小さな畑から、広く遠くまで、思いを馳せて、学んでほしいと思います。

中学校の図書室では、今　文化部生徒のおすすめ本が、手作りポップとともに、たくさん並んでいます。
　
英検など学習に関するものから、「笑い」「涙」「ドキドキ」する本がたくさん並んでいます。

クラブ活動をしていても、定期的に、次々といろんな本と出会っている生徒もたくさんいます。

「時間」は、自分で工夫して作り出すことができます。
「読書」は、自分とは違う人生を感じたり、違う場所に行ったり、昔や未来に行くこともできます。

今の感性で気づくこと、感じることがあります。

図書室へぜひ。

眺めもいいので、とても　気持ちが晴れ晴れとしますよ。

８月３１日　学校給食は、牛乳　ごはん　マーボー丼　切り干し大根の中華に　焼き餃子　でした。

今日は、　８　３　１　の日付から、「野菜の日」です。

今日はどんな野菜を食べましたか。
どんな野菜が好きですか。
どんな野菜の料理が好きですか。

子どもたちは、成長中なので、味覚も、噛む力も成長中です。
苦手な食べ物や好きな食べ物は、変化していきます。

今までたべられなかった食べ物や料理も、ある日から食べられる
ようになるということも、よくあります。

だから、「一口は、食べてみよう」とよく言われるのですね。

いろんな食べ物や料理と出会えることも、豊かな生活そのものですね。

８月３０日　学校給食は、牛乳　米粉パン　スパイシーチキン　肉団子と野菜のスープ　ボイルサラダでした。

８月は、とにかく　食べやすいことを一番に考えたメニューになっています。
といっても、「野菜タップリ」は、ゆずれません。

肉団子やウインナーがあれば、あとは、ありあわせの野菜をたっぷりお鍋にいれて、コトコト煮込むと、いろんなスープ煮ができます。

たくさんつくっておけば、朝ごはんにも、そのまま食べることができます。

無理ない料理と、楽しい食事。　これもゆずれませんよね。

２枚目３枚目の写真は、できあがりのスープとボイルサラダです。

８月２６日　今日から２学期の給食が始まりました。
牛乳　ごはん　チキンカレー　三色ソテー　すいかゼリーでした。

朝早くから給食場には、野菜　肉　牛乳などが届きます。

学校給食衛生管理基準の遵守から、「学校給食は、当日調理」で
つくられています。
子どもたちが登校する前から調理室での作業ははじまっています。

２学期も安全安心　美味しい給食をお届けします。

８月２５日　２学期がはじまりました。

オンライン始業式が行われました。
放送室から映像と音声を各教室に届けています。

写真は、２学期の心構えのお話をする学校長です。

『時は得難くて　失いやすし』
人生にチャンスというものは、なかなかやってきません。あとでやろう、とやりすごしていると、後々後悔することがあります。

まずは、小さなポイント
１，気づいたら　すぐに　行う
２，気づいたら　すぐに　止める

行動力と決断力が大切です。

そして、日々の生活の中で、
１，今日の小さな目標を決める。
２，やることを決めたら　集中して行う
３，空いた時間を有効に使う。

この３つを積み上げていきましょう

という内容でした。

ぜひ、自分にあてはめて　考えてみましょう。

そして、自分の力で、充実した２学期にしよう。

２学期がはじまりました。
明日から　小学校　中学校　ともに学校給食もはじまります。

まだまだ暑い日がつづきますので、
食べやすいメニューというのを一番に考えています。

２学期も地元でとれる食材「たまねぎ　さといもなど」の話題を
どんどんご紹介する予定です。

レシピ紹介なども引き続きしていきます。
リクエストなどもお待ちしています。

長い夏休みを終え、明日から２学期がはじまります。

学校では、みなさんを迎える最終準備をしています。

写真１枚目は、中学校正門の花です。
部活や学習会に登校する生徒達とともに、暑い日々をのりこえて、
色とりどりの花を咲かせています。

写真２枚目　３枚目は、中学校保健室です。
なんと、二人の養護教諭の先生が、夏休みにコツコツと、
ペンキをぬって、保健室をリフォームしたのです。
とても素人が塗ったとは思えない仕上がりです。

とおりがかりに、ぜひのぞいてみてくださいね。

夏休み中、「今日のお昼、何にしようかな。」と悩んでいませんか。

ささっと、簡単にできて、ごはんにのせると、どんぶり一杯は軽く食べてしまう
給食メニューを紹介しましよう。

細かい分量は気にせず、もし、冷凍のコーンなどの野菜があるなら、
あるもので、作ることができますよ。

ぜひ、おためしください。

早朝は、暑さも和らぎ、季節のうつりかわりを感じますが、日中は、まだまだ暑いですね。

夏休みもあと一週間を切りました。部活動も再開し日中は積極的に活動していると思いますが、もし、生活リズムに乱れが出ているようでしたら、意識して２学期の準備をしましょう。

今日も、学校給食メニューを紹介します。
「切り干し大根にピーマンがはいっているの？」
「切り干し大根の中華味ってどんな味？」
と、思われるかもしれませんが、ピーマンも中華味も合う人気のメニューです。

簡単にできるので、夏休みのクッキングにもおすすめです。
ぜひ、おためしください。

５日間の学校閉庁期間を終え、今日から元気なクラブ活動や学習会に参加する生徒達で学校が明るくなりました。

元気の源は、やはり、睡眠と食事です。
人気の給食メニューをつくってみませんか。
夏休みこそ、家庭でしかてきないことをやってみるチャンスです！

家庭用にアレンジしています。
小鍋で一人分から簡単につくることができます。
甘辛く煮た肉と、おだしの旨味が美味しい一品です。ぜひ、おためしください。

家族で一緒に料理をつくるのも、楽しさ、美味しさが
倍増します。

子どもたちには、ぜひ、料理にチャレンジする
経験もたくさんしてほしいなと思います。

今日は簡単豚まんを紹介しましょう。
「お店で買うものだと思っていた」
かもしれませんが、実はとても簡単にできます。

具の包み方も自由です。形も自由です。
こんなときには、思いもかけない発想で子どもたちは、
楽しいクッキングをするものです。

失敗は、成功のもと！

「やってみたい！」そのことこそが、かけがいのない素晴らしい
気持ちです。

ぜひ、チャレンジしてみてください。