２月２１日　学校給食は、牛乳　ごはん　
豚汁　小松菜のベーコン炒め　わかめ入りふりかけでした。

今日も中学校は、テスト・進路懇談会中のため、
小学校のみの給食でした。

ふりかけは、豚汁のおだしをとったあとの
鰹節を使ってつくります。

みじん切りにした大根、小さく切った茎わかめを
加えて、さとう　みりん　醤油であじつけします。

弱火でじっくりと煮含めて、ふりかけにしていきます。

食品ロスにも対応した美味しいエコ給食です。