最新更新日:2024/05/21 | |
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学校給食 とろみ汁であたたまりますでした。 今日もとても寒い一日でした。冷たい風 時折雨も降りました。 そんな寒い日にぴったりの汁物でした。 とろみ汁は、お出しに、水溶きかたくりですこしとろみをつけています。 2枚目の写真が調理の様子です。 とろみをつけることで、さめにくくなります。 教室でいただくときにも温かさがのこっています。 そして、とろみ汁の仕上げには、しょうがのすりおろしを いれています。 しょうがは、身体の消化器官のはたらきをよくしてくれるので、 身体の中から、ぽかぽかと温かくなることができるのです。 3枚目の写真がしょうがです。 寒さがこたえる日々ですが、 食の工夫で、美味しく、そして元気にすごすことが できるようにしたいですね。 |
田尻町立認定こども園
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