最新更新日:2024/05/21 | |
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学校給食 1月24日 今日から全国学校給食週間です今日から全国学校給食週間です。 学校給食は、明治22年山形県の小学校で、お弁当を持ってくることができない子どもたちに、おにぎりやつけものを出したのがはじまりです。その後、全国に学校給食が広まりましたが、戦争で中止となりました。戦後、アジア救済団体から脱脂粉乳が寄贈されたことから昭和21年12月24日から再開されました。 ちょうど冬休みに入ってしまうために、一ヶ月後の1月24日から「全国学校給食週間」となっています。 昔は、子どもたちの栄養不足の改善が一番の目的でした。 私たちの食生活を取り巻く環境は、大きく変化し、 今の学校給食は、 「食に関する正しい知識を身につける」 「望ましい食習慣を身につける」 「明るい社交性を養うこと」 「自然の恩恵 生命を尊重する気持ちを育む」 「勤労を重んじる態度を養う」 「食文化 流通 消費 について学ぶ」 ことを目標として実施されています。 今週は、身近な地域の食材や、 健康について知識・意識を深めてほしいメニューが たくさん登場します。 おうちでも、ぜひ、ご家族が食べていた学校給食に ついてのお話などをして、 「食から学ぶ」ことをしていただけたらと思います。 2枚目の写真は、地元里芋をつかった「里芋ころっけ」 3枚目の写真は、「食べたもので、自分の身体はつくられる」 ことを学んでほしい「おばけパーティのスープ」です。 |
田尻町立認定こども園
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