最新更新日:2024/05/21 | |
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学校給食 1月11日 3学期はじまりました。1月は子どもたちに伝えたい食文化がたくさんあります。 1月11日 今日は鏡開きの日です。 鏡開きとは、お正月にお供えしていた「かがみもち」をおろしてきて 割っていただく行事です。 お正月にも一区切りします。 この割った鏡餅をくばったのが、「お年玉」のはじまりとも いわれています。 給食は、「七草がゆ」をアレンジした「七草ごはん」でした。 本物の七草は、高価なので、いくつかは、代用です。 きゃべつ あおねぎ、はくさいなどもあわせて7種類の野菜のみじんぎり をいれてご飯を炊きました。 2枚目の写真が「七草ごはん」です。 3枚目の写真は、「肉すい」です。 昔、大阪の芸人さんが、うどんやに行って、 「うどん抜きの肉うどん」といって注文したのが、 はじまりだとか。 七草ごはんと同様、身体をいたわる料理という 意味では同じです。 3学期も「安心・安全」「楽しく学びにつながる給食」 を実施していきます。 |
田尻町立認定こども園
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