１２月２０日　学校給食は、牛乳　黒糖パン　キャベツとウインナーのソテー　フレンチフライズ　ビーンズミネストローネ　でした。

フレンチフライズは、私達がよくお店で、「フライドポテト」
といって注文するじゃがいもをあげた料理です。

実は外国に行って、「フライドポテト」と言っても、
通じないそうです。
正解は、「フレンチフライズ」です。
そのことを伝えたくて給食に登場させています。

おうちでも簡単にできます。
じゃがいもを拍子切りにして水にさらします。
ざるに上げたあと、ペーパーなどでしっかりと
水気を切ってから、１６０〜１７０度くらいの油で
色よく揚げます。

給食では大量のため、塩をまぜた片栗粉をまぶして
揚げています。

人気のメニューです。