最新更新日:2024/05/02 | |
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11月24日 学校給食 お出汁の削り節はふりかけに変身します秋の終わりを思わせる寒さになりました。 いい日本食の語呂合わせから、11月24日は、「和食の日」。 給食も、和食です。 二枚目の写真は、学校の二時間目、三時間目、四時間目とコトコト煮込んだ五目豆です。味が染み込んで、美味しい五目豆になりました。 三枚目の写真は、しそひじきふりかけです。 お出汁をとった後の削り節に、調味料、繊維状の高野豆腐とシソ風味のひじきをいれて、ふんわりふりかけをつくっています。 エコふりかけです。 子どもたちは今日もペロリとたべてくれました。 |
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