今日、8月2日の給食は夏野菜を使ったカレーでした。エンゼルでは夏には夏のお野菜を使ったカレー、冬には冬のお野菜を使ったクリームシチューが給食に登場します。今回、夏野菜カレーで使っているお野菜は、★かぼちゃ、★なすび、ピーマン、玉ねぎ、にんじんです。普段のカレーでは★印のかぼちゃとなすびのかわりに、じゃがいもが入ります。かぼちゃやなすび、ピーマンは苦手なお子さんもいるお野菜ですが、大きさを工夫してカレーなどにいれると美味しく食べられます。
おうちでもぜひ作ってみてくださいね。

＜8月2日（火）の献立＞
・牛乳
・夏野菜カレー
・切干大根のサラダ
・豆乳プリン