中堅教諭等資質向上研修の一環で、家庭科の授業を公開しました。自分自身で健康な体づくりができるように、自らの食生活を見直し、「理想の献立」を考えるという授業でした。
生徒は、これまでの学習で、課題を自覚し、栄養士さんから講話やアドバイスを受け、献立を考えてきました。さらに、家庭でもその献立について話したり、実際に調理したりして御家族から助言をもらいました。
こうして考えた理想の献立について、生徒たちは興味を示しながら発表し合い、学びを深めていました。