写真は、学校給食のおかずの汁の
塩分測定をしているところです。

数値は、０．７

一般的に、０．８〜１．０が普通の味付けと
いわれています。

たっぷりの削り節からお出しをとっている
学校給食の汁ものは、
おだしの旨味を活かして、
薄味に仕上げています。

写真の機器は、目には見えない汚れを
測定するものです。

学校給食場では、定期的にさまざまな検査を
おこなっています。

今回は、即時に汚れが数値として
見える化される測定で、
調理室の検査を行いました。

児童生徒の安心安全の学校給食のために、
日々　努めています。

６月１１日　学校給食は、
牛乳　パーカーパン　ピザソース
野菜コロコロスープ　フルーツミックスゼリーでした。

（１枚目の写真の映りがわるくてすみません。）

今日は、泉州たまねぎたっぷりの献立でした。

ピザソースにも、うすくスライスした
玉ねぎがたっぷりと入り、
コトコト煮込んで、ピザソースにしました。

スープにもコロコロに切って、たくさんの
玉ねぎがはいっています。
にんじんや、かぼちゃもコロコロに、
調理員さんが包丁で切ってくださいました。

ピザソースもスープも
甘い美味しさに　みんなでぺろりでした。

６月１０日　学校給食は、
牛乳　ごはん　ドライカレー　福神漬け
フレンチフライズ　フォーでした。

ごはんの横にのっているのは、福神漬け。
７種の国産野菜をつかってつくられた
福神漬けでした。

ごはんが進む児童や、
苦手だよと、困っている児童も。

全員にとって、大好きなものばかり
登場させることは、できないですが、
食べ物との出会いも、
人との出会いも　似ているところがあります。

出会いを、ワクワクできる人に
なってほしいです。

６月７日学校給食は、
牛乳　ごはん　かみかみ丼　
にらもやしいため　豚汁でした。

かみかみ丼は、文字通り、
よくかんで食べるどんぶりです。

たくさんのごぼうが入っています。

「よく　かんで　食べる」

ことを習慣として、身につけてほしいと思います。

先週　一週間　中学校では、
生徒会発案の　「世界の言葉で挨拶運動」が
おこなわれました。

朝からたくさんの生徒会の生徒が
門にならんで、登校してくる生徒たちに
あいさつします。

曜日によって、国が違います。

そこには、必ず、笑顔がありました。

素敵な生徒会活動です。

案内人の照屋さんと基地の町 北谷町をあるきました。79年前に米軍が沖縄に上陸した海岸を歩きながら、現在も続く基地問題について学びました。

平和学習2日目の午後は、戦後、宮森小学校で起きた米軍のジェット機事故についてお話をお聴きしました。今なお、沖縄では、戦後が続いていることを学びました。事故現場で黙祷しました。

2日目の午前中に、ひめゆり平和祈念資料館に行き、ひめゆり学徒隊が沖縄戦でどのような状況にあったかを学びました。映像や手記にふれながら、真剣な眼差しで学びました。

美味しそうな料理が並んでいます。

おはようございます！修学旅行2日目です。全員元気で朝食をいただきます。しっかり食べて2日目も頑張ります！

ユインチホテル南城の夕食バイキングは大満足でした。どんどんおかわりを持ってきてくれました！みんなお腹いっぱいです！この後は、クラス毎に集まってホームルームをします！

ユインチホテル南城の夕食はバイキングです。みんなテンション上がっています。先生からの指示は残さず食べましょうです。

少し遅れましたが、みんな元気にユインチホテル南城に到着しました。入所式をすませて、これから入浴タイムです！

平和祈念公園で平和セレモニーを実施し、平和宣言を行いました。

沖縄平和祈念資料館に到着しました。悲惨な沖縄戦を生き抜いて89歳になる語りべの上原美智子さんから、当時の様子についてお話をお聴きしました。

平和学習がスタートしました。これから糸数壕に入ります。７９年前に悲惨な状況が繰り広げられた場所の体験は、大きな学びになると思います。案内の方から当時の様子を詳しく聞いてから入りました。

10時20分に、予定どおり那覇空港に到着しました。飛行機が離陸する時に小さな歓声がおこり、微笑ましい空気に包まれました。とても快適な空の旅でした。

8時10分発、JAL沖縄行きNU1便で出発します。みんな元気に搭乗しました。順調に進んでいます。

いよいよ沖縄への修学旅行がスタートします。体育館で出発式を行いました！最高の修学旅行になりますように！行ってきます！