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最新更新日:2024/08/25 |
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学校給食 田尻産の水なすいりカレー![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 野菜カレー 野菜のすあげ トロピカルフルーツでした。 野菜カレーは、ごはんに 野菜のすあげをのせて、 カレーをかけていただくメニューでした。 (もちろん 別々にいただいてもかまいません。) カレールウには、田尻町でとれたての水なすがはいりました。 水なすは、夏が旬の食べ物ですが、 とても丁寧にお世話をされていて、写真のように、 大きな木のように成長して、今の季節も花がさいて、 水なすが収穫されています。 今月に入ってから、まだ水なすが収穫できているという 連絡をいただき、急遽今日のカレーでいただくことになりました。 水なすは 実は苦手だよという子どもたちも、 今日のカレーなら「ペロリ」です。 苦手だから 食べさせなかったり、「きらいだもんね」ときめるのではなく、 たとえ、気づかないうちにたべたとしても、 「食べることができたね。」「たべられるんだね」 と声かけをします。 そんなことをくりかえして、 野菜をたっぷりとたべられるようにそだってほしいと思います。 学校給食 野菜いっぱい使っています![]() ![]() きゃべつのソテー 坦々スープ 焼き芋でした。 今日も朝からたくさんの野菜が届きます。 さつまいもを加えると約120キロの野菜を 今日の給食で使いました。 単純に計算すると 一人170gもの 野菜をたべていることになります。 田尻っ子の健康課題は、 排便習慣が安定していないことです。 学校給食でもしっかりと野菜を よくかんで食べることで、健康な食習慣を みにつけて、毎日元気にすごしてほしいと 願っています。 学校給食 日本各地から食材が届いています。![]() ![]() 小松菜ともやしのナムル 餃子ロールでした。 今日は、たくさんの野菜をつかった給食でした。 その野菜は日本各地からとどいています。 キャベツは愛知県 たまねぎは、北海道 たけのこは大阪府 にんじんは千葉県 青梗菜は、静岡県 小松菜は、福岡県 もちろん地元の食材も使いますが、 多くは遠くはなれた方々にもたくさん おせわになって給食は、できています。 生活するうえで、食材のことだけではありませんね。 日頃から 広くおもんぱかることができる人に なってほしいとおもいます。 中学校 来週の予定![]() ![]() 色づきました。 中学校の来週の予定をお知らせします。 来週は、4日間とも3年生進路懇談会です。 3年生は、4時間授業のあと、給食を食べずに、 下校します。 22日は、秋の検尿の二次検査、 期末テスト一週間前になります。 寒さがますます厳しくなっていきます。 体調には、気をつけてすごしましょう。 ぐっすり睡眠、しっかり朝食ですごしましょう。 中学校 合唱コンクール 4年ぶりに全校開催![]() ![]() 全校合唱コンクールを開催しました。 1年生から3年生 そして保護者の方々を お迎えして一斉に開催するのは、4年ぶりとなります。 文化的行事をこのように開催できることに、 感慨深いものがあります。 また、数か所にわかれての 作品展示会も同時開催させていただきました。 町民のみなさんに給食試食会開催しました。![]() ![]() ![]() ![]() 町民のみなさんに、 学校給食を試食していただきました。 行政から 教育センターの紹介 学校給食無償化の取り組みの紹介 学校から 学校給食や食育についての紹介 そして、試食。 最後に健康課 管理栄養士から健康講座。 盛りだくさんの内容でした。 学校給食は、いろんな方との連携によって、 なりたち、支えられ、そして、活用されています。 たくさんの町民のみなさんにも知っていただき、 田尻町8000人の大家族の健康長寿の一助に なればと思います。 ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。 学校給食 田尻町産 カリフラワー登場です。![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() たじりのまごわやさしいよ カリフラワーとベーコンのオーブン焼き けんちん汁でした。 今日の食材のカリフラワーは、田尻町産です。 今の時期から、春にかけて、カリフラワーが、 田尻町でたくさん収穫されます。 また、里芋は、泉佐野産の里芋を使用しました。 地元の食材を地元で消費する「地産地消」を 推進しています。 こどもたちにも、地元でとれる食材を知って、 地元のことを、誇れる人になってほしいと思っています。 学校 食育掲示板より 二十四節気「立冬」![]() ![]() ![]() ![]() その中の「二十四節気コーナー」を紹介します。 今 二十四節気は、「立冬」です。 秋はあっという間に過ぎ去って、 すっかり 冬の始まりを感じるようになりました。 そろそろ冬の食べ物も楽しみな季節です。 れんこん、はくさい、キャベツ、 みかん りんご 体調には、気をつけて 冬のはじまりをたのしみたいですね。 学校給食 りんごがとれる時期です。![]() ![]() ポークシチュウ カラフルソテー フルーツ(りんご)でした。 11月おわりから、12月のはじめにかけて、 国内のりんごの生産第一位の青森県で 一番りんごが収穫されるそうです。 今年は約70万トンものりんごがとれるそうです。 生でたべても、ジュースも、コンポートも お菓子にも美味しいりんごです。 カレーの隠し味にもなっているようですね、 大阪では、みかんが出回ってきました。 季節の果物を楽しみましょう。 学校給食 五目豆![]() ![]() ツナそぼろ 豚汁でした。 五目豆には、鶏肉 大豆、にんじん、こんにゃく、れんこん が入りました。 2時間目くらいから、給食室の大きな釜で、 コトコト煮込んでつくりました。 れんこんも美味しい季節です。 いろんな食材、いろんな料理を 給食からも 学んでほしいと思います。 11月の学校給食献立表(おそくなってごめんなさい。)![]() ![]() (掲載が遅くなって申し訳ありません。) 今月も 塩分控えめ、野菜たっぷりの給食です。 人気のカレーボール再登場![]() ![]() ![]() ![]() キャベツのベーコン煮 ぐりとぐらのスープでした。 「また カレーボールだしてー!」 1学期に初登場したときから、何人もの子どもたちから 声をかけられました。 ようやく、再登場です。 給食場でコロコロのカレーボールを揚げています。 そして、今日も野菜たっぷりの給食です。 たのしく、美味しく、健康に、です。 学校給食 福島県の郷土料理「こづゆ」![]() ![]() 枝豆入ふりかけ こづゆでした。 「こづゆ」は、福島県の郷土料理です。 小学校の児童たちは、教室のスライドで 福島県の位置を確認しながらの食事でした。 似たような汁物、煮物で、その土地でとれる 食材をつかったり、季節や行事にあわせて 食べ伝わっている料理があります。 まさしく 食文化です。 わたしたちが あたりまえに頂いている料理の中にも、 他の地方の方からは、めずらしい料理、というのも あるはずです。 その土地の風土や、大切にしている考え方など、 料理にこめられていることが少なくありません。 いろんなことを、食から学び取ってほしいとおもいます。 中学校 来週の予定![]() ![]() すこしずつ 季節の移り変わりを感じます。 ひと雨ごとに、気温も下がっています。 中学校では、来週大きなイベント、「合唱コンクール」 が週末にあります。 毎日各学級ごとに練習をおこなっています。 13日月曜日は、新しい生徒会の任命式があります。 14日火曜日は、5時間授業です。 そして17日金曜日 合唱コンクールと作品展示会を 行います。 体調管理に気をつけて、 すごしたいですね。 学校給食 人気の米粉パン![]() ![]() 米粉パン ジャーマンポテト 豆腐ハンバーグ ビーンズミネストローネでした。 米粉パンは、とても人気のパンです。 お米の粉をつかっているので、 もちもちしています。 どんなおかずにも合うところは、 お米の特長そのものですね。 小学校も中学校もほとんど完食でした。 学校給食 泉州産のこまつな![]() ![]() ごはん さわらのてりやき 白菜の煮浸し にゅうめんじるでした。 にゅうめん汁には、小松菜がはいりました。 泉州産のこまつなです。 こまつなには、ほうれんそうよりも多く、 カルシウムや鉄が含まれています。 地元でとれる野菜をできるだけ とりいれたいと思います。 学校給食「いい歯の日」![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() くきわかめのきんぴら ごぼうチップス さつま汁 味付け海苔でした。 11月8日 今日は「いい歯の日」でした。 「いい歯」にするためには、 食事をよくかんで食べることが大切といわれています。 よくかんで食べると、唾液がたくさんでます。 口の中のばいきんをやっつけてくれる、 顎を上部にする、 胃腸に負担をかけない、 いろいろなことは、歯の健康にもつながっています。 今日はよく噛む必要がある、「ごぼうチップス」 「くきわかめのきんぴら」を登場させました。 いつもより、食べるのに時間がかかってしまったひとも 多かったのではないでしょうか 日頃からも、よくかんで食べることと、 よく噛まないと食べられない食材を食べる、 ようにしたいものですね。 2枚目の写真は、21キログラムのごぼうです。 生のごぼうを洗って、うすぎりにして、あげてました。 3枚目の写真は、塩抜きした茎わかめです。 コリコリとおいしいきんぴらにしあがりました。 学校給食 ポテトとウインナーのオーブン焼き![]() ![]() ![]() ![]() 黒糖パン 和風きのこスパゲティ ポテトとウインナーのオーブン焼き フルーツでした。 写真は、ポテトとウインナーのオーブン焼きです。 給食場には、大きなオーブンがあり、約800人分の オーブン焼きを一度に焼き上げることができます。 ホクホクのポテトと、甘いたまねぎが美味しいメニューです。 中学校 3年生 学力診断テストうけました。![]() ![]() 昨夜は、雷と雨で 眠れなかった人も 多かったのではないでしょうか。 寝不足の中の受験だったかもしれませんが、 がんばっていました。 給食の時間には、いつも放送部が 音楽を流してくれていますが、 17日の合唱コンクールにむけて、 しばらくは、各学級で合唱曲を流すことに なりました。 コンクールまであと10日です。 どのクラスも団結力を歌声にかえて、 表現してくれることでしょう。 写真は、学習園(田尻農園)の様子です。 雨風にまけず、すくすくと畑の作物が成長しています。 学校給食 11月6日 さばカレーぎょうざ 微笑ましい会話![]() ![]() ![]() ![]() さばカレー餃子 切り干し大根の中華煮でした。 2枚目の写真は、マーボー丼の調理風景です。 マーボー丼 約800人分を 大きな釜2つでつくっています。 写真のマーボー丼は、約400人分ですね。 おおきなしゃもじでまぜています。 給食場は、小学校と中学校の間にあるので、 お昼の給食の返却時には、小学生と中学生が やってきます。 とても微笑ましい会話があったので、紹介します。 中学生「今日のぎょうざ、さばやったね。」 小学生「え? さばは、はいってなかったよ。」 栄養士「わからないようにだけど、 実は、ぎょうざには、さばがはいっていたんだよ」 小学生「え? だましたの?」 栄養士「そ、そんなつもりはなく、名前もさばカレーぎょうざ にしてたんだけど。」 さばが入っていたとは、気づかない味だったのでしょう。 中学生にもなると、献立名からわかってしまうということですね。 あまりにもかわいい会話でした。 |
田尻町立認定こども園
〒598-0091 大阪府泉南郡田尻町嘉祥寺432-1 072-465-0079 田尻町立小学校 〒598-0092 大阪府泉南郡田尻町吉見690 072-465-0008 田尻町立中学校 〒598-0091 大阪府泉南郡田尻町嘉祥寺412-1 072-465-0142 |