９月５日　学校給食は、牛乳　パーカーパン
豆腐ハンバーグ　おばけパーティのスープ
豆入りサラダでした。

２枚目の写真は、給食場の調理風景です。
調理場では、学校給食衛生管理基準にそって、
作業をおこなっています。

夏でも冬でも調理員さんは、マスク、
すっぽり頭を覆う帽子、白衣、作業ごとのエプロン
を着用して作業にあたります。

今日は設備や作業、各記録の点検として、
学校薬剤師さんが、給食場の中の点検を
行ってくださりました。

専門的な知見をもとに、
相談にのってくださり、
アドバイスもいただくことができました。

衛生的な作業は、引き続き、行っていきます。

３枚目の写真は、
豆腐ハンバーグに手作りソースをかけて
いるところです。