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最新更新日:2024/06/28 |
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学校給食 「伝説のごぼうチップ?」![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 学校給食は、よく噛んで食べるメニュー特集を くんでいます。 今日の学校給食は、牛乳 黒糖パン 八宝菜 ごぼうチップ みかんとナタデココでした。 中学生の中で、何やら「伝説のごぼうチップがでる!」 というささやきが聞こえてきました。 そういえば、ひさしぶりの登場です。 土のついたたくさんのごぼうが、 朝 給食場に届きます。 皮をむいて、斜めにスライスして水にさらします。 水気をきって、塩 カレー粉 片栗粉を混ぜた粉を まぶして 油であげます。 カリッとしていて、お菓子のような食感です。 もちろん ごぼうですから、 よくかまなければいけません。 美味しく 自然によくかんで食べることができました。 2枚目の写真が「ごぼうチップ」 3枚目の写真が、「みかんとナタデココ」です。 |
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