最新更新日:2024/05/31 | |
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学校給食 夏を楽しむメニューでした夏野菜のみそしるには、かぼちゃ、泉州でたくさんとれる「なす」がはいっていました。 ちょっとした秘密の工夫をしました。 「なす」が苦手という子どもは、少なくありません。小学生の給食の「なす」は、ほとんど皮をむいてわからないようにしました。中学生の給食の「なす」は、はいっていることがわかるように「なす」をカットしました。 まずは、「食べることができた!」という達成感。そして、「もちろん食べることもできるし、地元でたくさんとれる食材で、美味しいよね。」というところまで、味覚も知識も、気持ちも成長してほしいと思っています。 さっぱりした甘酢のかかったチキン南蛮、人気のわかめごはんで、暑くても、しっかりと食事をすることができていました。 |
田尻町立認定こども園
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