最新更新日:2024/06/14 | |
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4月27日 学校給食は、大阪ならではの組み合わせメニューです。小さいおかずの一つが、揚げの甘煮です。うどんの上にのせるときつねうどんの出来上がりです。 うどんとごはんの組み合わせは、炭水化物同士で、栄養バランスとしては、いかがなものか?と思いませんか? 確かにその通り! この組み合わせは、それを承知の上で、大阪のうどん定食の食文化を取り入れた献立なのです。 美味しいお出汁を生かしたきつねうどん、よくあるのが、かやくご飯との組み合わせです。 実はどちらも、大阪の郷土料理なのです。 |
田尻町立認定こども園
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