フィリピンの家庭料理の「アドボ」
の学校給食版です。

和風の「さっぱり煮」に野菜も入っている
バージョンです。

熱くても　ごはんがすすむおかずです。

ぜひ、おうちでもお試しください。

材料（４人分）
鶏肉　２５０ｇ（もも肉一口大に切る）
たまねぎ　２５０ｇ　（１個　短冊に切る）
じゃがいも　１５０ｇ　（１個　２センチ角に切る）

調味料　
酢　　大さじ２
こいくち醤油　大さじ２
さとう　　　　大さじ1.5
土生姜　　１０ｇ　かわをむいて　すりおろす
にんにく　２ｇ　　かわをむいて　すりおろす

なべに調味料をにたて、肉、野菜をくわえて、
弱火で１０分ほど煮込む