最新更新日:2024/05/20
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学校給食 やきそばではなく、パスタです

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5月9日 学校給食は、牛乳 小型コッペパン
ソーススパゲティ もやしとニラのソテー
ウインナーとコーンのオーブンやきでした。

一見 やきそばに見えますが、
パスタです。
実は味も、やきそばです。

給食場の大きな丸型の釜で、大量のやきそばを
作って、しっかりと中心温度を確認することは、
とてもむつかしいのです。

そこで、パスタの登場です。
となりの釜でしっかりと茹でたパスタを
ソース味でいためた肉と野菜に
混ぜてつくっています。

味は、やきそばなので、
パンにはさむと、「やきそばパン風」にも
なります。
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エンゼル
5/31 内科健診
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