最新更新日:2024/06/14 | |
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2月10日 学校給食 大根の話をしました餃子ロールは、写真にもあるように、形は春巻き、味は餃子です。外側はカリッとしていて、中身は具が満タンに入っています。 給食の時間には、毎日放送委員の児童がリラクゼーションミュージックの音楽を流してくれます。そして、その日の給食のお話を毎日放送しています。 今日のお話は、大根のお話でした。冬が旬の大根。一本の大根の中でも、場所によって味が違います。葉っぱに近い部分は、一番甘さがあります。ですから、サラダなどにむいています。反対側は、甘さがすくないので、煮物にむいています。 今日の料理では、どの部分でも美味しくなります。 おうちで大根を1本丸々購入したときには、ぜひ、場所の味比べをしてみてください。 |
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