今日の献立は世界のごはん、ブラジルのごはんでした。
コシーニャはブラジルの家庭料理で日本では「ブラジル風コロッケ」と訳されることがあります。私たちがよく知ってるコロッケとは少し違い、ほぐした鶏肉やじゃがいもなどが練りこまれています。本来はしずく型なのですが、エンゼルでは丸い形のものをいただきました。
フェイジョンはブラジルの食卓には欠かせないスープで、日本でいうとおみそ汁のようなものです。エンゼルでは白いんげん豆の入ったフェイジョンをごはんといただきました。
どんなお味だったか聞いてみてくださいね。

＜1月29日（月）の献立＞
・牛乳
・ごはん
・フェイジョン
・コシーニャ
・温野菜のサラダ