家庭科の授業では、昆布とかつお節の「混合だしの取り方」の実習をしていました。試飲した生徒の口からは思わず「あ〜、美味しい…。」という言葉が聞こえてきました。素材の味を引き出す「だし」の効果を五感で感じ、和食のよさについて考えることができたようです。

本日より、２年生で高岡市と慶応義塾大学ＳＦＣ研究所が連携して行う「論理コミュニケーション」の授業が始まりました。自分の考えを論理的に記述する力を身に付けることをねらいとしています。大学の先生方とは、モニターを通しての遠隔授業となります。
今では、Ｗｅｂ会議やオンライン授業は当たり前となっていますが、高岡市内の中学校では、コロナ禍前からこの「論理コミュニケーション」の授業を取り入れています。住んでいる地域に関係なく、外部から専門的な指導を受けることができる新しい学びの取組といえます。

１１月は「富山県食育推進月間」です。今日の給食は、高岡市で作られた食材をたくさん使っています。
　ふくらぎのみりん焼き
　ほうれん草と椎茸のお浸し(ほうれん草、椎茸、キャベツ)
　高岡の煮しめ(大根、人参)
　ごはん
地場産物を作ってくださる方々に感謝して、味わっていただきました。