今日の献立は，ご飯，牛乳，餃子，チンジャオロース，わかめスープです。黙食をしています。
餃子は，中国から伝わったものですが，焼き目をしっかり付けて食べるのは，日本のオリジナルのようです。中国では，厚めの皮で包み茹でて食べるのが一般的のようです。