1年理科 沸点の違いを利用して

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水の沸点は100度、エタノールの沸点は78度。この違いを利用して、みりんからエタノールを取り出そうという授業です。

生徒達は先生から提示された観点をもとに、どうすれば解決できるかの仮説を立てます。
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