今日の献立は、「ごはん」「牛乳」「タッカルビ」「春雨サラダ」「わかめスープ」です。
タッカルビは韓国（かんこく）の郷土料理です。韓国語で、「タッ」はとり肉、「カルビ」はあばら肉の意味です。とり肉とキャベツ、たまねぎ、さつまいもなどを甘辛いコチュジャンで炒めて作ります。食べ方はさまざまで、ごはんをまぜたり、インスタントめん、うどん、はるさめなどを入れたりします。たっぷりのチーズをトッピングする食べ方も有名です。

今日の茨城県産の食材は、ごはん、牛乳、鶏肉、さつまいも、きゅうり、もやしです。